KURS DOMOWEGO BARMANA - NAJPOPULARNIEJSZE DRINKI ŚWIATA

Spożycie mocnych alkoholi w czystej postaci z roku na rok w Polsce maleje. Coraz częściej sięgamy po mniej procentowe piwo, wino czy napoje mieszane- koktajle. Z badań wynika także, że najchętniej spożywamy alkohol we własnym domu (67%) oraz u przyjaciół, znajomych (24%), głównie dla relaksu lub ze względu na szczególne okazje. Alkohol dla współczesnych Polaków jest przede wszystkim dodatkiem  do dobrej zabawy i spotkań w gronie rodziny czy przyjaciół.

Chcesz zaskoczyć swoich znajomych? Masz dość czystej wódki czy whisky z colą? Zapraszamy na kurs Domowego ,,barmana’’.  Na Naszym szkoleniu poznasz i nauczysz się wykonywać znane koktajle takie jak: Mojito, Margarita, Caipirinha, Sex on the Beach, Blody Mary i wiele innych.

Nauczymy Cię jak tworzyć własne kompozycje, jak improwizować bo według dekalogu barmana:

- Bar jest teatrem jednego aktora, a barman jest w nim artystą
- Mieszanie drinków to sztuka, w której alkohole tworzą barwę, smak i aromat’

Podpowiemy Wam jak w domowych warunkach można zrobić z łatwo dostępnych produktów fajne koktajle.

RAMOWY PROGRAM –DOMOWY ,,BARMAN’’
Koszt : 190zł
Czas: 5h

Część teoretyczna:
1. Krótka historia koktajlu, miksologia                                            
2. Barman- postawa i cechy osobowości
3. Podział i charakterystyka napojów mieszanych.
4. Skład napojów mieszanych, prezentacja i omówienie podstawowych alkoholi.   
5. Lód –zastosowanie i forma
6. Sprzęt barmański – zastosowanie                                                    

Część teoretyczno-praktyczna:
7. Dekoracja jako istotny element każdego koktajlu.
       

Część pratyczna:
8.Techniki wykonywania napojów mieszanych na przykładzie najpopularniejszych drinków na świecie.
    • Mojito
    • Dry Martini
    • Cuba Libre
    • Margarita
    • Cosmopolitan
    • Pina Colada
    • Manhattan
    • Bloody Mary
    • B52
    • Sex on the Beach  
    • I wiele innych …
 9.Tworzenie własnych kompozycji.                                                      
10.Zakończenie i rozdanie certyfikatów.