SZKOLENIA

KURS DOMOWEGO BARISTY - NAJCIEKAWSZE KAWY ŚWIATA


Czas  5h
Koszt: 175 zł



Kawa jest jednym z najbardziej popularnych napojów w Polsce- ponad 80% dorosłych Polaków deklaruje regularne picie kawy, większa część z nich sięga po nią co najmniej raz dziennie (nawet 60%),a 16% wypija kilka kaw dziennie. Z badań wynika że dom i praca to miejsca, w których polski kawosz zazwyczaj spożywa kawę. Przybywa osób regularnie chodzących do kawiarni w celu poszukiwania dobrej kawy.

Lubisz dobrą kawę? Co tak naprawdę wiemy o kawie i sposobach jej przyrządzania?

Dla sympatyków włoskiego espresso czy cappuccino chętnie podpowiemy na co zwracać uwagę przy zakupie ekspresu i młynka. Przede wszystkim pokarzemy Państwu alternatywne sposoby parzenia kawy. Czyli jak bez użycia ekspresu można zrobić w domu czy pracy dobrą kawę.

Punktem kulminacyjnym  naszych kursów jest degustacja najciekawszych kaw świata.

RAMOWY PROGRAM:

Część teoretyczna:
1. Kawa –wiadomości ogólne                                                                             
2. Od czego zależy jakość kawy? Skąd takie duże różnice w cenach?
3 .Jak przechowywać kawę
4. Metody parzenia kawy

Część teoretyczno-praktyczna:
5. Degustacja najciekawszych kaw świata                                                     
6. Zasada 4M

Część praktyczna:                                                                                                                                                                                                        
7. Ekpres , młynek - jak wybrać domowy sprzęt.
8. Mleko oraz inne dodatki do kawy                                                                                                                                                    
9. Alternatywne parzenie kawy - French Press, aero Press, moka, drip      
10. Zakończenie i rozdanie certyfikatów.